[交汇点资讯]南医大“厨艺大讲堂”“生活小课堂”,让医学生学做“有生活情趣的人”

奥门巴黎人:宣传部发布时间:2020-06-05浏览次数:10

交汇点讯  “酸了酸了,选课时咋没发现这个宝藏课程?强烈要求下学期再开,只求到时网速能给我留个名额。”“太实用了!明年还开吗?”本学期,奥门巴黎人推出的“后勤生活课堂”,被医学生们热选。 

“后勤生活课堂”是南医大后勤服务中心联合教务处开设的公共选修课,包括“厨艺大讲堂”和“生活小课堂”,总计30节课时。其中,理论学习以网络课程的形式授课,涵盖后勤体系先容、烹饪技术、宿舍内务整理、艺术插花、手工缝补等方面,学生可自主选择时间段报名参加实验课程。为了做好疫情防控,以8人为一组进行实操,减少人员聚集。“开设这样的课程,一方面是落实党中央、国务院澳门巴黎人官网平台全面加强新时代大中小学劳动教育的意见精神,在同学们心中播下劳动的种子;另一方面,也是为了丰富了疫情期间同学们的校园生活。”南医大后勤服务中心的聂莉老师说。

 “厨艺大讲堂”由学校饮食服务中心提供场地、灶具,餐厅员工采买食材,餐厅厨师进行教学。作为一门“实验课”,课前预习、现场演示、学生实操、老师点评四个步骤一个不少。有学生调侃:“感觉比平时的实验课还要紧张,我把演示视频看了十几遍,生怕自己有步骤出错。万幸有老师全程监护,顺利度过危机。”

学会下厨还不够,作为新时代的南医学子,宿舍生活也要精致。学生假期在家被家长吐槽房间脏乱,在学校自己吐槽宿舍环境堪比”小猪厩“,“生活小课堂”解决的就是这方面问题。物管阿姨“变身”教学老师,手把手教学生学会收纳整理、手工缝补、日常礼仪、艺术插花等,帮他们妥妥地变成生活小能手。临床医学专业的赵雨潇等同学表示,在“生活小课堂”学到很多之前不会的技能,很有成就感,也增加了学习之余的生活乐趣。


交汇点记者 蒋廷玉 通讯员 游丽 蚁昕萌 尹思梦 


编辑: 叶真

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